CHEZ NOUS à L' Embellie

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7 avril 2011

Et si ons'faisait "Une bonne Bouillabaisse"?

Parole de La Bouillabaisse: Pour faire une bonne bouillabaisse Il faut se lever de bon matin Préparer le pastis et sans cesse Raconter des blagues avec les mains Les courageux prennent leur canne Et vont eux mêmes la pêcher Mais le poisson passe et ricane...

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Tags: bouillabaisse, marseille, pastis, poissons

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5 avril 2011

Des Oeufs Cocotte?

Humm...c'est drôlement bon...Nous on se régale ... Dans une mini cocotte, tu mets 2 tranches fines de jambon de parme grossièrement coupée, ajoutes ensuite la moitié d'une tomate coupée en petits morceaux ou 2 tomates cerise coupées en 2. Et aussi une...

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Tags: oeufs, cocotte, salade, tomates

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4 avril 2011

Un P'tit dêj...amoureux

Oui comme le dit si bien Chanteplume quel délice que ce petit dêjeuner amoureux,,, ça sent bon le café juste "coulé" comme autrefois dans la cafetière de faïence (posée dans un récipient d'eau chaude), juste ce qu'il faut ,attention à l'eau juste frémissante...

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Tags: amoureux, café, couple, orange, soir, soleil

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3 avril 2011

Réflexion faites..

Sur les conseils de notre amie Chanteplume nous conservons l'Escabelle ,aprés tout pourquoi pas, cela nous embêtez bien de la supprimer... Alors "Re -Bienvenue" à vous tous qui daignez "Casser la Croûte" avec nous !

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Tags: bienvenue, casserlacroute, l'escabelle

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18 mars 2011

Aurevoir pour l'intant

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Tags: escabelle, emy, merci, pause, visites

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15 mars 2011

La Panade de mon enfance...

250 gr (ùoins ou +reste de pain. 1 l 1/2 d'eau. 1/2 l plus une tasse de lait. 1 oeuf. un peu de sel. 20 gr de beurre . cette soupe se fais avec des reste de croûte de pain,qui reste des repas.mettre vos croûte de pain une casserole avec l'eau froide,saler,poivrer......

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Tags: beurre, pain, oeufs, laiteau, sel

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14 mars 2011

Caillebottes et Jonchées

Pour faire les caillebottes il faut simplement du lait naturel et de la présure dans un plat allant sur le feu mettre 1 litre de lait et une cuillérée à café de présure bien remuer et commencer à faire chauffer à feu très doux et ne plus remuer à mi-cuisson...

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Tags: sucre, lait, caillebottes, jonchées, presure

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13 mars 2011

Galette Charentaise

GALETTE CHARENTAISE pour 4 personnes il te faut 125 grammes de farine 1 œuf + un jaune pour dorer 1 sachet de sucre vanillé 50 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 60 gr. de beurre 60 gr. d'angélique coupée en dés Préparation Galette...

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Tags: beurre, sucre, angelique, galette

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16 décembre 2010

NOËL nous sommes de retour

BALADE DU CHOCOLAT pour la veillée ou les goûter de Noël Pour faire un bon chocolat il te faut...2 tasses d'eau .cent cinquante grammes de chocolat noir que tu râpes ...un peu d'extrait de vanille , une pincette de cannelle si tu aimes . Tu fais chauffer...

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Tags: chaud, chocolat, gourmandises, régal

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14 octobre 2010

CRUMBLE aux Pommes

C'est l'Automne Les Pommes sont de retour...alors allons y pour les Crumbles ...ok ? Les ingrédients Pour la pâte : 150 g de farine,125 g de sucre ,70 g de beurre optionnel : 1/2 sachet de levure (les sachets roses en France) Pour la compote : 5 grossses...

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Tags: beurre, sucre, crumble, pommes

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