250 gr (ùoins ou +reste de pain. 1 l 1/2 d'eau. 1/2 l plus une tasse de lait. 1 oeuf. un peu de sel. 20 gr de beurre . cette soupe se fais avec des reste de croûte de pain,qui reste des repas.mettre vos croûte de pain une casserole avec l'eau froide,saler,poivrer......

Pour faire les caillebottes il faut simplement du lait naturel et de la présure dans un plat allant sur le feu mettre 1 litre de lait et une cuillérée à café de présure bien remuer et commencer à faire chauffer à feu très doux et ne plus remuer à mi-cuisson...

GALETTE CHARENTAISE pour 4 personnes il te faut 125 grammes de farine 1 œuf + un jaune pour dorer 1 sachet de sucre vanillé 50 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de levure chimique 60 gr. de beurre 60 gr. d'angélique coupée en dés Préparation Galette...