Pour une quinzaine de "gros" petits pains il te faut: 25 g de levure fraîche ou un sachet de levure lyophilisée 750 grs de farine (on peut substituer 90 gr de farine complète à cette quantité) 4,5 dl eau tiède + 1 dl de lait tiède , 2,5 c.café de sel...