gâteaux ,crêpes , gauffres
05 août 2011

Cristaux de Vent

Une bien jolie et délicieuse découverte glaner sur la toile Ces meringues sont incroyablement légères. Aériennes même ! Fines et délicates … Elles sont réalisé en petit format afin de pouvoir n’en faire qu’une bouchée. Ouvrez la bouche, déposez un cristaux de vent sur votre langue et croquez : il semble littéralement exploser en bouche ! On imagine déguster un nuage sucré … Sans comparaison avec les classiques meringues. Mais attention ! Si l’expérience est inédite, elle est aussi totalement addictive. Il faudra... [Lire la suite]
Posté par 0_1_9_3_j à 16:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

30 juillet 2011

Biscuits de la Joie de Ste Hidegarde

  Les biscuits de la joie!!! - 500 g de farine d’épeautre bio*- 4 jaunes d’œufs- 3 g de sel- 180 g de beurre- 140 g de suc de canne*- 70 g de miel*- 30 g d’épices pour biscuit de la joie* Faire fondre doucement le beurre, y ajouter le miel, le sucre, les jaunes d’œufs, le sel, la farine. Pétrir la pâte, l’étaler sur un plan fariné, y découper les biscuits à l’emporte pièce. Cuire 10 à 12mn en surveillant afin de ne pas trop cuire*.    *retrouvez... [Lire la suite]
Posté par 0_1_9_3_j à 12:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
15 avril 2011

Des P'tits Gâteaux au Yaourt

En nous baladant sur la toile nous avons "rencontrer" Une jolie façon de faire en musique ...nous on aime vidéo (thomas3884cool)  Super pour le goûter ou le p'tit déj des  enfants...     ... [Lire la suite]
Posté par 0_1_9_3_j à 14:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
13 mars 2011

Galette Charentaise

  GALETTE  CHARENTAISE   pour 4 personnes  il te faut  125 grammes de farine 1 œuf + un jaune pour dorer 1 sachet de sucre vanillé 50 grammes de sucre1 cuillère à soupe de levure chimique 60 gr. de beurre 60 gr. d'angélique coupée en dés   Préparation Galette charentaise  - Mélanges la farine, l'œuf, la levure le sucre et le beurre  puis au dernier moment l'angélique et laisses reposer une heure au frais.  - Préchauffes le four à thermostat : 180°.  - Etales la... [Lire la suite]
Posté par 0_1_9_3_j à 15:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,
29 août 2010

Les Crêpes d'Isabelle

Emy
Posté par 0_1_9_3_j à 11:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,