31 août 2010

Autrefois m'a dit la Fée "Fleur de Farine"..

Le pain était la principale nourriture de base. On en mangeait beaucoup. A la boulangerie, y'avait pas grand choix : une tourte de 15 livres, une tourte de 10 livres et un pain long de 5 livres ou 2 kg 500 que l’on appelait  aussi"miche". La "miche" pouvant dépasser les 7 kg, est le pain de base . Le matin, les "anciens", après avoir bu le café, prenaient leur casse-croûte fait de pain, de vin rouge , de quelques restes de la veille,du fromage On ne gaspillait pas en ce temps là... [Lire la suite]
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30 août 2010

A votre bon coeur vos p'tits mots

Asseyez vous sur l'Escabelle pour écrire vos p'tits mots ci dessous dans l'espace commentaires... nous vous répondrons Emy et Gilles
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29 août 2010

Les Crêpes d'Isabelle

Emy
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28 août 2010

Marguerite d'Aubergines

Pour 4 personnes: 4 aubergines, 100 g de champignons, 100 g de riz, 2 cuillerées à soupe de fromage râpé, 3 cuillerées à soupe d'huile, 1 cuillerée à soupe de beurre, quelques olives noires, 1 citron.Pour la béchamel: 40 g de beurre, 30 g de farine, 1 verre de lait, sel.poivre.Temps de préparation: 15 minutes à peu prèsTemps de cuisson: 40 minutes pour que ça gratine bienTu coupes les aubergines dans le sens de la longueur et les faire frire dans l'huile chaude pendant 10 minutes environ.puis tu les disposes  en... [Lire la suite]
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27 août 2010

Les Dames violettes ...au maigre

Au jardin de Gilles elles nous attendaient à bientôt... Emy
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26 août 2010

Pas facile

de choisir une bannière parmi celles que nous avons faites ; nous ne sommes pas des pros , ils se peut fort bien que d'ici quelques jours nous changions d'idée...  Alors aprés maints essais nous revenons à notre fée bleue ! Ben oui  les "recettes "attendent" me serine Gilles ce qui me fait rire car lui aussi traîne à l'idée de publier nos "en-cas"  , et autres "fée-maison"... et si"on se ramasse"? Bah on verra bien... Aprés tout tu l'as voulu à force de me mettre au défit... [Lire la suite]
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24 août 2010

Nous arrivons sans tambour ni trompette

EN PREPARATION.
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